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經典義式手選配方豆 House Blend (幾乎不酸)
NT$30 – NT$550
國家: 巴西莊園豆、印尼亞齊省G1曼特寧、衣索比亞 Ethiopia G2日曬豆
品種: 100% 阿拉比卡 (不含來自印尼、烏干達、安哥拉、象牙海岸等的羅布斯塔豆種)
烘焙度:中或中深焙
風味敘述: 堅果巧克力花生、甜度高、熱帶水果香氣、尾韻甘甜
說明:我們的配方豆不使用商業豆,而是使用莊園級生豆,經手工挑除瑕疵豆後再依照每支豆子的特性分開烘焙,烘焙完成才依照比例混合,以期在口感、香氣、厚度上取得最佳的平衡,如果您慣用美式咖啡機,可選擇中烘焙(都會烘焙),若您偏好較深度的焙度,或是要製作Espresso用,可選擇中深烘焙(全都會烘焙),此款配方豆經過我們在多款專業半自動義式機中測試皆可萃取出豐富的Crema。
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描述
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額外資訊
容量與烘焙度 | 中深烘焙半磅, 中烘焙半磅, 中深烘焙一磅, 中烘焙一磅, 濾掛式咖啡單包散裝 |
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